Salata sa pečurkama za večeru

Članak napisao Tanja Kolundzic    Bez komentara

Postupak pripreme:
Pečurke se izdinstaju sa začinima (vegeta, kari, mirođija, crni luk i beli luk u prahu). Skuva se kukuruz šećerac, koji se potom sjedini sa dinstanim pečurkama. Masi se doda kisela pavlaka, malo majoneza, rendanog kuvanog jajeta i pospe se sa malo karija na kraju.

Komentar:
U večernjim satima salate su idealan obrok koji sebi možete priuštiti. Lako se vare, ne opterećuju sistem za varenje i obećavaju dobar san. Povrće je dobar izvor vitamina i minerala, a proteini jaja i pavlake lako se iskorišćavaju i omogućavaju regeneraciju ćelija.
Dodate začinske biljke povoljno utiču na razmenu materija, poboljšavaju cirkulaciju i deluju diuretski.
Tanja Kolundžić
email: tkolundzic@drfizio.com